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APEAJAL recibe la visita de estudiantes de la UAM Xochimilco

Por primera vez, APEAJAL recibió la visita de un nutrido grupo de estudiantes de agronomía de la Universidad Autónoma Metropolitana Campus Xochimilco (https://www.xoc.uam.mx/) en este primer acercamiento con esta importante casa de estudios, se mostró una gran interés de alumnos y docentes por conocer sobre el proceso productivo.

La visita inició con un recorrido por un huerto de Zapotlán El Grande, de la mano del Director de APEAJAL los alumnos de Agronomía aprendieron sobre los diferentes aspectos de la producción de aguacate en Jalisco; marco de plantación, riego, nutrición, plagas y enfermedades, así como prácticas culturales como la poda

Primera visita de los futuros agrónomos a una huerta de aguacate

Los alumnos expresaron su interés con los temas vistos, y externaron que ese tipo de visitas aportan bastante a las diferentes perspectivas sobre sus opciones para entrar al mercado laboral.

La visita siguió en un empaque de aguacate de exportación, donde el personal mostró con gran amabilidad, los diferentes aspectos del proceso de empacado del aguacate, asegurando la inocuidad y calidad de la fruta, además de responder todas sus dudas sobre el proceso.

El empaque dio una visita por sus intalaciones a los estudiantes

Agradecemos la visita de los estudiantes de esta importante institución, que sirve por un lado para estrechar vínculos entre instituciones y que aporta al desarrollo de los alumnos, quienes ven nuevas perspectivas para ingresar al mercado laboral y para la especialización.

Esperamos en el futuro seguir colaborando con esta intitución en proyectos estratégicos que apoyen a la industria del aguacate de Jalisco.

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Con Tecnología para el Presente y Futuro el 8vo Congreso del aguacate Jalisco 2024

El aguacate es un pilar de nuestra economía agrícola y un símbolo de la innovación jalisciense

Con sede en el Recinto Ferial de Cd. Guzmán, del 28 al 30 de agosto del 2024 se llevó a cabo el 8° Congreso del Aguacate Jalisco 2024, este evento emblemático en el estado representa un espacio para el intercambio de conocimientos y la promoción de prácticas innovadoras y sostenibles.

Durante meses el equipo de APEAJAL trabajó para controlar cada aspecto del Congreso y ofrecer un evento de calidad que congrega a los principales actores del sector aguacatero de la región y el mundo.

Con más de 1500 asistentes de diferentes orígenes, el Congreso del Aguacate contó con la participación de más de 130 empresas, 33 ponentes y personalidades.

En la ceremonia inaugural, Eleazar Oceguera Aguayo, Presidente de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacates de Jalisco, destacó: “Este congreso es una celebración de nuestros logros y un compromiso hacia el futuro. Jalisco se ha posicionado como un líder en la producción y exportación de aguacate, y continuaremos trabajando para mantener nuestros estándares de calidad y sostenibilidad, con el compromiso de ofrecer siempre un producto de clase mundial”.

Por su parte, Ana Lucía Camacho Sevilla, Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de Jalisco, subrayó la importancia del evento para fortalecer el sector. “El aguacate es un pilar de nuestra economía agrícola y un símbolo de la innovación jalisciense. Este congreso impulsa el desarrollo de nuevas tecnologías y prácticas sostenibles que aseguren un crecimiento sustentable para nuestras comunidades”.

El evento inaugural contó con la intervención de figuras relevantes en la industria agrícola nacional

La Asociación de Productores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL) organizó este evento bajo el lema “Tecnología para el presente y futuro” cumpliendo el objetivo de reunir especialistas nacionales e internacionales quienes comentaron sobre las tendencias más importantes, desafíos para la producción y oportunidades para el sector.

Premio al Aguacatero Sustentable Jalisco 2024

En el marco del congreso, fue entregado el prestigioso Premio al Aguacatero Sustentable de Jalisco 2024. Este galardón reconoce a los productores que han implementado prácticas agrícolas sostenibles, contribuyendo a la conservación del medio ambiente y al bienestar social. El premio busca inspirar a otros a seguir el camino de la sostenibilidad en la producción de aguacate.

La entrega de este galardón, resume el trabajo de los cuatro miembros del jurado quienes se dieron a la tarea de recorrer cada huerta verificando que los productores realizan prácticas en pro del medio ambiente y la sociedad. Este año como ganadores se encuentran:

Productor Grande: Pedro Medina Villagómez

Productor Mediano: Alfonso Medina Villanueva

Productor Pequeño: Jose Luis Baca Brofft

Aquí puedes conocer un poco más sobre los ganadores:

https://www.youtube.com/watch?v=ENjV305eB34&t=6s

Los ganadores del Aguacatero sustentable de Jalisco representan el compromiso de la industria por la sustentabilidad

Visitas a huertas

En el segundo día los visitantes pudieron acudir a las visitas a campo, donde recorrieron emblemáticos huertos del Sur de Jalisco y conocieron de primera mano, el manejo de las huertas, personal de las huertas mostraron prácticas como riego, nutrición, poda, así como el beneficio de las áreas de conservación en el sitio.

Las visitas a huertos permiten una mejor comprensión de la industria de Jalisco

Agradecemos a todos los asistentes por su confianza al ser parte de la experiencia del aguacate de Jalisco, el Congreso del aguacate es y seguirá siendo un espacio para el fortalecimiento de relaciones y el aprendizaje. Los invitamos a acercarse a APEAJAL para conocer más sobre el aguacate y las labores de esta Asociación.

El equipo de APEAJAL trabaja para preparar los mejores eventos para sus agremiados

Te perdiste el Congreso, revisa este video : https://www.youtube.com/watch?v=QOOjNtmazPQ

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SIGAMEX

Lanzamiento de plataforma SIGAMEX para gestión de envases vacíos de agroquímicos

Con la finalidad de apoyar a la gestión de los residuos de agroquímicos y combatir la piratería, APEAJAL, el Instituto Tecnológico de Cd. Guzmán (ITCG), Agencia de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de Jalisco (ASICA) y AMOCALI se dieron cita en el Hotel Camino Real de Guadalajara para hacer la presentación oficial de SIGAMEX,  el Sistema de Trazabilidad de envases vacíos de fitosanitarios en México.

La bienvenida estuvo a cargo del Ing. Matías Correch, presidente de AMOCALI, quien destacó que las iniciativas como la presentada en esta reunión hacen grandes diferencias.

El Mtro. Eduardo Ramírez Orona, Director General de la Agencia de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de Jalisco, afirmó que Jalisco es el principal productor de alimentos en México, por lo que es de vital importancia repensar el tema de la sustentabilidad a corto, mediano y largo plazo.

Mientras que por APEAJAL estuvieron presentes MSc. Armando García Angulo, director y Eduardo Juarez Gomez, coordinador de Trazabilidad. En la reunión el MSc. Armando García remarcó que la plataforma será punta de lanza a nivel nacional y que esto depende tanto del talento de los universitarios que participaron en el proyecto, como de la voluntad de parte de las organizaciones, beneficiando al país; a los agricultores y a la sociedad.

También acudió el Mtro. Sergio Octavio Rosales Aguayo, director del Instituto Tecnológico de Ciudad Guzmán, así como los nueve alumnos que colaboraron en la realización del proyecto y la Dra. Raquel Ochoa Ornelas, responsable del proyecto.

AMOCALI entrega reconocimiento a los alumnos del ITCG

En 2022 APEAJAL en coordinación con el Instituto Tecnológico de Ciudad Guzmán, plantearon las necesidades de contar con una plataforma de trazabilidad en el estado de Jalisco para la recolección de los envases de plaguicidas, al proyecto se integraron ASICA, ANEBERRIES y AMOCALI

SIGAMEX es un sistema multiplataforma de trazabilidad de envases vacíos que se puede acceder desde la computadora y dispositivo móvil

Con esto se busca que los Productores tengan acceso a información actualizada, en la aplicación se pueden encontrar los puntos de recolección más cercanos además de otros puntos aledaños; distribuidores, jornadas itinerantes y centros de acopio.

Además que se generan recibos electrónicos a los que pueden acceder los usuarios en cualquier momento. Contar con una base de datos y existencias actualizadas en los CAT y en los nuevos puntos de recuperación.

El proyecto contó con la colaboración y respaldo de varias instituciones Foto: Cortesía ITCG

El sistema SIGAMEX, permitirá el seguimiento puntual de los envases vacíos de agroquímicos y con ello la trazabilidad productor agrícola – destino final.

La idea es que los productores tengan una manera sencilla y amigable para que gestionen sus envases vacíos de agroquímicos, y que al tener cerca los puntos de recolección se optimizan recursos , además de que de esta forma se tiene información estadística y se produce menos contaminación, comentó Eduardo Juarez, quien gestionó la realización del proyecto.

Actualmente se prevé que se lanzara una prueba piloto en octubre del 2023 en el norte del país (Chihuahua, Coahuila y Sonora) esperando poder iniciar operaciones a inicios del 2024.

Consulta los programas de AMOCALI en https://campolimpio.org.mx/ y de ASICA en https://sader.jalisco.gob.mx/asica.

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Innova TecNM

Participa APEAJAL como parte del jurado de InnovaTecNM

El pasado 18 de mayo, el Instituto Tecnológico de Ciudad Guzmán, realizó un evento correspondiente a la etapa local del La Cumbre Nacional de Desarrollo Tecnológico, Investigación e Innovación InnovaTecNM.

El objetivo de esta es desarrollar proyectos de base tecnológica y creativos con características de escalabilidad que incentiven las capacidades de investigación y desarrollo tecnológico en la solución de problemas de los diferentes sectores público, social y privado entre otros.

Es por este motivo que APEAJAL fue invitado a participar como parte del jurado de esta etapa, al evento se dieron cita miembros de la industria e instituciones públicas y privadas.

Estudiantes del ITCG  diversos proyectos orientados a la industria agrícola Foto: APEAJAL

Como industria es interesante tener acceso a este tipo de eventos, pues de ahí pueden salir innovaciones prácticas de interés para la industria, además incentivar el desarrollo de talento local.

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Felicitamos a los ganadores de esta etapa, deseándoles suerte en la siguiente ronda del InnovaTecNM, aquí puedes conocer más de esta institución:

https://cdguzman.tecnm.mx/pag/

APEAJAL los invita a todos a seguir capacitándose, inscríbete al 7° Congreso del  Aguacate Jalisco 2023 para encontrar la tecnología más nueva en el cultivo de aguacate.

https://www.mangopase.com/event/congresodelaguacate

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Presentan Estudio del Impacto medioambiental del aguacate en México

La embajada del Reino de los Países Bajos en México, realizó la presentación del Estudio del Impacto medio ambiental del aguacate en México, como invitados especiales se presentaron; Rainforest Alliance, la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial y APEAJAL.

Jalisco es el principal proveedor de aguacate mexicano a los Países Bajos, ahora con el Pacto Verde Europeo,  que reconoce el inherente riesgo del cambio climático y la pérdida del medio ambiente, los países miembros de la Unión Europea se han comprometido a reducir sus emisiones.

Además de que busca que los sistemas alimentarios tengan un crecimiento sostenible y que cumplan con la política agrícola común  garantizando un suministro estable de  alimentos, preservando los ingresos de los agricultores, protegiendo el medio ambiente y manteniendo el dinamismo de las zonas rurales, de tal forma que se busca impulsar una transición global hacia la sostenibilidad competitiva. Puedes ver en la siguiente liga la información sobre el Pacto Verde:

https://commission.europa.eu/strategy-and-policy/priorities-2019-2024/european-green-deal_es

Con estos objetivos en mente  el Reino de los Países Bajos comisionó la investigación del Impacto Ambiental del  aguacate en México, pues se busca que en el futuro el aguacate sea un producto de cero deforestación.

En el estudio se revisaron cuestiones de impacto ambiental y sustentabilidad, relativas a la producción del aguacate en Jalisco, con énfasis en la producción enfocada a Europa, además de remarcar las acciones actuales y necesarias para minimizar el impacto ambiental y maximizar la sustentabilidad.

Algunos productores promueven la creación de corredores biológicos en sus huertos (Foto: APEAJAL)

El estudio comprendió trabajo de campo, entrevistas, participación con grupos y reuniones con la industria del aguacate de Jalisco.

Destacó la mención de que la deforestación en el estado de Jalisco no se atribute necesariamente al aguacate y que la ganadería intensiva, el desarrollo turístico y urbano entre otras actividades son los mayores contribuyentes a esta situación. Y aunque ha habido deforestación para establecer huertas, más de 87% de huertos se encuentran establecidos por reconversión de cultivo.

En el estudio se evaluó el consumo de agua, la huella de carbono, el impacto sobre la biodiversidad, el desperdicio de alimentos, así como el papel que juega el cambio climático en la producción.

Se mencionó que el aguacate destinado a Europa reduce el impacto ambiental de la producción y los productores de Jalisco no caen en prácticas que dañen el medio ambiente, esta información está documentada, para concluir su intervención Alfredo Cuarón, uno de los autores de este estudio hizo hincapié en la importancia de reunir y capacitar a pequeños productores y que la exigencia de los grandes mercados puede ser un factor determinante para que Jalisco se vuelva un ejemplo de producción sustentable de aguacate y que hay que seguir apoyando y financiando los proyectos ambientalmente sustentable.

Durante la reunión Santiago Machado de Rainforest Alliance comentó que Jalisco tiene el mayor número de hectáreas bajo la certificación y remarcó la importancia de reconocer los esfuerzos de los productores por hacer la transición hacia una producción más sostenible, además de la gran importancia de diferenciar y promover el aguacate de Jalisco como un producto sustentable.

Por su parte la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial del Estado de Jalisco y APEAJAL convinieron en seguir trabajando para impulsar la producción sustentable y de cero deforestación del aguacate.

Finalmente el estudio muestra 16 recomendaciones en las que trabajará la industria para asegurarse que el aguacate de Jalisco se produzca con el menor impacto medioambiental y social.

Te recomendamos leer este interesante estudio, puedes consultarlo en este enlace:

https://www.agroberichtenbuitenland.nl/landeninformatie/mexico/documenten/rapporten/2023/04/12/the-environmental-impact-of-the-avocado-production-and-trade-with-europe-focus-jalisco

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APEAJAL se presenta en la Expo Agrícola Jalisco 2023

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Este 26,27 y 28 de abril, APEAJAL participará en la Expo Agrícola Jalisco 2023.

La Expo Agrícola es uno de los grandes eventos de la industria agrícola de Jalisco y con 16 años de experiencia, se ha posicionado como un evento de excelencia en la región Sur de Jalisco, con el objetivo de articular los eslabones de la cadena productiva, la Expo representa una excelente oportunidad para hacer negocios y actualizarse.

Como cada año, APEAJAL se presenta en el marco de este evento con dos conferencias :

27 de abril 10:00 “La trazabilidad en el sector Agrícola”

27 de abril 10:30 “Producción de planta forestal para la sustentabilidad del Agro”

Apeajal AC

Nos vemos en el Stand D19, estaremos aceptando inscripciones al programa de reforestación y comenzamos la venta de boletos al 7° Congreso del Aguacate de Jalisco

Puedes consultar el programa en el página de Expo Agrícola:

https://www.expoagricola.org.mx/

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APEAJAL tiene nuevo Consejo Directivo (2023-2025)

La Asamblea de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco A. C. , renovó el día de hoy su Consejo Directivo para el periodo 2023-2025.

La presidencia quedó a cargo del Sr. Eleazar Oceguera Aguayo, como secretario  José S. Cortez González, e Ignacio A. González Ochoa como tesorero.

A la reunión acudieron representantes de las organizaciones de productores que integran a la Asociación, así como invitados de todos los municipios productores de aguacate de Jalisco y representantes de empaques.

Eleazar Oceguera, Presidente de APEAJAL

El Presidente Eleazar comentó que APEAJAL seguirá trabajando por la apertura de nuevos mercados, seguir con la apertura de China y Chile, así como hacer acercamientos al mercado de Corea del Sur, India y Singapur, que son atractivos para la industria de Jalisco.

En cuanto al tema de Estados Unidos, APEAJAL seguirá trabajando de la mano con USDA y APEAM en especial en el tema de materia seca que es determinante para el adecuado movimiento de la fruta a este destino.

Reiteró el compromiso de APEAJAL con el medio ambiente, asegurando que se buscará contar con otra brigada forestal, además de aumentar la producción y la calidad de la planta del vivero forestal.

Resaltó la importancia de acercarse a los pequeños productores y que por medio de APEAJAL se organicen y accedan a diferentes beneficios.

“El reto es fortalecer a la Asociación, si trabajamos unidos le daremos fuerza a APEAJAL que es la asociación que nos representa como sector aguacatero de Jalisco”.

Felicitamos a los nuevos miembros del Consejo Directivo, deseándoles mucho éxito en este nuevo periodo.

Invitamos a todos a participar en los eventos organizados por APEAJAL, recordándoles que este año tendremos la 7a edición del Congreso del Aguacate de Jalisco, una oportunidad para aprender y hacer negocios, aquí puedes conocer más del evento:

www.apeajal.com/congreso

https://apeajal.com/vuelve-el-congreso-del-aguacate-de-jalisco/

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Felices fiestas de APEAJAL

APEAJAL les desea felices fiestas

El Consejo Directivo y el Equipo Operativo de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco A. C. les desea unas ¡Felices fiestas!

Este año trajo muchos retos a la industria del aguacate, pero con el apoyo de nuestros asociados; productores, empacadores y cada miembro de la industria del aguacate, así como nuestros colaboradores, seguimos avanzando haciendo de nuestra industria cada vez más profesional y sustentable.

Esperamos el siguiente año, este lleno de prosperidad, salud y felicidad, les deseamos mucho éxito, no olviden acercarse a APEAJAL para conocer nuestros proyectos en beneficio de la industria y la comunidad, con su participación somos más fuertes..

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Equipo operativo

Acciones de APEAJAL  por la Industria (2022)

Este año fue histórico para la industria del aguacate de Jalisco, el 28 de julio se realizó por primera vez, la exportación de aguacate jalisciense a Estados Unidos, abriendo la puerta del aguacate de Jalisco a un nuevo mercado.

Al día de hoy, hemos exportado más de 27,206.82 toneladas al país vecino del norte.

En una serie de esfuerzos coordinados de productores, empacadores, instituciones gubernamentales, así como el apoyo de APEAM, APEAJAL se encargó de dirigir las acciones para conseguir este logro, podemos destacar:

  • Organización de 7 Cursos de la Ley de Modernización en inocuidad de los alimentos FSMA en las Juntas Locales de Sanidad Vegetal Zapotlán el Grande, Región Laguna de Sayula y Concepción de Buenos Aires, capacitando a 200 asistentes; productores, empacadores, cuadrillas de corte y personal de las Juntas Locales. 
  • Adicionalmente  APEAJAL sirvió de enlace entre SENASICA, USDA y las Juntas Locales para la certificación de los huertos y empaques que exportan a EU.
Productores, exportadores y cuadrillas de corte se capacitaron en Ley FSMA

Nuestra asociación sabe que el éxito de la industria depende de la calidad de la fruta que producimos y comercializamos, debemos seguir con los cuidados en la forma de producción, en beneficio de la promoción de las buenas prácticas:

  • APEAJAL colaboró con certificaciones nacionales e internacionales en materia de sanidad e inocuidad, por lo que se tuvo participación en el Global GAP Tour, dando difusión a esta certificación.
  • El sistema Avosys de Trazabilidad del Aguacate de Jalisco, tuvo difusión y mantenimiento, para seguir cumpliendo con los estándares nacionales e internacionales.
  • Participamos en un estudio y capacitación de la UdeG sobre los microorganismos de interés para el aguacate de Jalisco.

Para incentivar la investigación aplicada y el desarrollo del conocimiento, APEAJAL:

  • Realizó junto con la Universidad de Guadalajara (UdeG) un estudio sobre la huella de carbono del aguacate de Jalisco.
  • Cooperamos con la Embajada del Reino de los Países Bajos para evaluar el estatus socioambiental de la industria del Aguacate de Jalisco.
  • Junto con el Comité de Polinizadores, hizo un estudio para identificar a los visitantes florales del aguacate de Jalisco.

Reconocemos que nuestra industria debe seguir fortaleciéndose, por lo que se impulsaron diferentes proyectos para lograr este objetivo:

  • Atención a emergencia de Mosca del Mediterráneo
  • Planes de trabajo para cumplimiento de requisitos fitosanitarios de China, Corea del Sur, EU.
  • Gestiones para apertura de diversos mercados
  • Propuesta para el Cluster del aguacate de Jalisco
  • Promoción del aguacate de Jalisco en Europa y otros mercados
  • Proyecto para estandarización de técnica de determinación de materia seca en aguacate.
  • Comunicación en redes sociales y diferentes medios
  • Estrategia de difusión del Aguacate de Jalisco en China y Europa
APEAJAL y sus asociados promueven el aguacate de Jalisco en eventos internacionales

En 2022 APEAJAL reafirmó su compromiso con la sustentabilidad, realizando la siguientes acciones:

  • El vivero forestal alcanzó una producción anual de 100,000 unidades de especies forestales nativas.
  • Se plantaron 41,905 unidades de diferentes especies forestales, reforestando 1,417.4 hectáreas
  • Se combatieron 67 incendios forestales, conservando 6,300 hectáreas de bosques.
  • Se dio seguimiento al Convenio con Rainforest Alliance para incluir más hectáreas certificadas, dando difusión a programas como Global GAP GRASP y SPRING.
  • Participación en el Proyecto LandScale Sierra de Tapalpa
  • Participación con la FAO en foros de discusión sobre cambio climático y sustentabilidad.
  • Desarrollo de plataforma digital para Campo Limpio, ayudando a retornar los envases vacíos, evitando la contaminación ambiental.
Acciones de la brigada forestal para restaurar zonas degradadas

Adicionalmente participamos en proyectos de Reclutamiento responsable para mejorar las condiciones de nuestros colaboradores, además de hacer convenios y proyectos con las Universidades locales, Institutos Estatales y  Nacionales, teniendo actualmente 10 estudiantes activos, en diversos proyectos para beneficio de la industria y de la sociedad, otorgamos becas para capacitación a docentes en temas de inocuidad.

Alumnos de Innovación Agrícola, aplican sus conocimientos con especies forestales

Sin lugar a dudas APEAJAL sigue trabajando por hacer de la industria del aguacate de Jalisco, una industria moderna y sustentable, seguiremos realizando proyectos estratégicos que no sólo permitan que más consumidores conozcan las bondades del aguacate, sino que por su carácter innovador, introduzcan mejoras en las prácticas agrícolas y de empaque.

La Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco, trabaja por sus asociados y por el beneficio de las comunidades donde se desarrollan nuestras actividades, no dudes en contactarnos para conocer más sobre nuestros proyectos, esperamos el siguiente año seguir apoyando a la industria, llevando cada vez más lejos, el aguacate de Jalisco.

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