SIGAMEX

Lanzamiento de plataforma SIGAMEX para gestión de envases vacíos de agroquímicos

Con la finalidad de apoyar a la gestión de los residuos de agroquímicos y combatir la piratería, APEAJAL, el Instituto Tecnológico de Cd. Guzmán (ITCG), Agencia de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de Jalisco (ASICA) y AMOCALI se dieron cita en el Hotel Camino Real de Guadalajara para hacer la presentación oficial de SIGAMEX,  el Sistema de Trazabilidad de envases vacíos de fitosanitarios en México.

La bienvenida estuvo a cargo del Ing. Matías Correch, presidente de AMOCALI, quien destacó que las iniciativas como la presentada en esta reunión hacen grandes diferencias.

El Mtro. Eduardo Ramírez Orona, Director General de la Agencia de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de Jalisco, afirmó que Jalisco es el principal productor de alimentos en México, por lo que es de vital importancia repensar el tema de la sustentabilidad a corto, mediano y largo plazo.

Mientras que por APEAJAL estuvieron presentes MSc. Armando García Angulo, director y Eduardo Juarez Gomez, coordinador de Trazabilidad. En la reunión el MSc. Armando García remarcó que la plataforma será punta de lanza a nivel nacional y que esto depende tanto del talento de los universitarios que participaron en el proyecto, como de la voluntad de parte de las organizaciones, beneficiando al país; a los agricultores y a la sociedad.

También acudió el Mtro. Sergio Octavio Rosales Aguayo, director del Instituto Tecnológico de Ciudad Guzmán, así como los nueve alumnos que colaboraron en la realización del proyecto y la Dra. Raquel Ochoa Ornelas, responsable del proyecto.

AMOCALI entrega reconocimiento a los alumnos del ITCG

En 2022 APEAJAL en coordinación con el Instituto Tecnológico de Ciudad Guzmán, plantearon las necesidades de contar con una plataforma de trazabilidad en el estado de Jalisco para la recolección de los envases de plaguicidas, al proyecto se integraron ASICA, ANEBERRIES y AMOCALI

SIGAMEX es un sistema multiplataforma de trazabilidad de envases vacíos que se puede acceder desde la computadora y dispositivo móvil

Con esto se busca que los Productores tengan acceso a información actualizada, en la aplicación se pueden encontrar los puntos de recolección más cercanos además de otros puntos aledaños; distribuidores, jornadas itinerantes y centros de acopio.

Además que se generan recibos electrónicos a los que pueden acceder los usuarios en cualquier momento. Contar con una base de datos y existencias actualizadas en los CAT y en los nuevos puntos de recuperación.

El proyecto contó con la colaboración y respaldo de varias instituciones Foto: Cortesía ITCG

El sistema SIGAMEX, permitirá el seguimiento puntual de los envases vacíos de agroquímicos y con ello la trazabilidad productor agrícola – destino final.

La idea es que los productores tengan una manera sencilla y amigable para que gestionen sus envases vacíos de agroquímicos, y que al tener cerca los puntos de recolección se optimizan recursos , además de que de esta forma se tiene información estadística y se produce menos contaminación, comentó Eduardo Juarez, quien gestionó la realización del proyecto.

Actualmente se prevé que se lanzara una prueba piloto en octubre del 2023 en el norte del país (Chihuahua, Coahuila y Sonora) esperando poder iniciar operaciones a inicios del 2024.

Consulta los programas de AMOCALI en https://campolimpio.org.mx/ y de ASICA en https://sader.jalisco.gob.mx/asica.

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Rueda de prensa SADER

APEAJAL presenta 7° Congreso del Aguacate de Jalisco en compañía de SADER

Guadalajara, Jalisco, a 01 de agosto de 2023

Mantienen productores y exportadores de aguacate agenda de sustentabilidad y tecnificación

• Del 23 al 25 de agosto se realizará el séptimo Congreso del Aguacate en Ciudad Guzmán

Como un espacio para el diálogo y el intercambio de conocimientos, surgió el Congreso del Aguacate que este año celebra su séptima edición bajo el lema “Tecnología, sustentabilidad y rentabilidad” en este sector productivo y se realizará del 23 al 25 de agosto en el Recinto Ferial de Ciudad Guzmán.

Se trata de tres ejes que trascienden las actividades del sector agropecuario, donde las y los productores del campo de Jalisco han encontrado áreas de oportunidad para optimizar su labor, al tiempo que se garantiza la aplicación de buenas prácticas para ofrecer mejores productos y con un mayor rendimiento.

En conferencia de prensa realizada en las instalaciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Armando García Angulo, director de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL), destacó la importancia de este Congreso que reúne a dos sectores, el productor y el exportador, para dar cabida a la capacitación con el objetivo de enfrentar los grandes retos del desarrollo agro, sumado a un área de exhibición comercial.

“La tecnología nos ha identificado que es esta actividad que hace que podamos ser más eficientes y más productivos; la sustentabilidad es un tema indispensable hoy en día; si no cuidamos el medio ambiente y las condiciones agroclimáticas donde se está desarrollando esta industria, probablemente en 20 o menos años, la producción de aguacate pueda verse afectada, entonces estamos cuidando ese tema también. Y finalmente el tema de la rentabilidad, porque al final la industria del aguacate y el motor de las empresas que se animan a apostarle al desarrollo de la industria es poder ser rentables”, puntualizó.

Foto: Cortesía SADER Jalisco

Yanmei King Loeza, coordinadora del programa académico del Congreso del Aguacate, indicó que se prevé la asistencia de expertos de talla internacional para abordar temas que riego y nutrición, así como de control de plagas y enfermedades, para lo cual se ha mantenido un trabajo coordinado con la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (ASICA Jalisco).

Foto: Cortesía SADER Jalisco

Alejandro Velázquez Santillanes, director general de Competitividad Agroalimentaria de la SADER Jalisco, reconoció los esfuerzos de esta cadena productiva por mantener una política enfocada en la sustentabilidad, y añadió que desde la dependencia estatal se mantienen programas como el de Acción del campo para el climático, a través del cual entre 2022 y 2023 se ha repartido una bolsa de más de seis millones de pesos entre pequeños productores aguacateros para la adquisición de paneles solares y la instalación de sistemas de captación de agua de lluvia para el riego de los huertos.

Foto: Cortesía SADER Jalisco

Armando García Angulo agregó que la labor en materia de sustentabilidad también supone para este sector la posibilidad de abrir nuevos mercados internacionales y consolidar los que se tienen con más de una treintena de países que exigen el cumplimento de certificaciones de agricultura sostenible para abrir sus fronteras al aguacate jalisciense.

SABER MÁS

Jalisco es el segundo productor nacional de aguacate, con más de 308 mil 800 toneladas, lo que representa 12% de la producción nacional.

El valor de la producción del aguacate en Jalisco es de 9 mil 709 millones de pesos, de acuerdo con cifras oficiales del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

El 28 de julio de 2022 comenzó la exportación a Estados Unidos, el principal mercado del aguacate jalisciense, seguido de Canadá y Japón, así como diversos países de la Unión Europea, Centro y Sudamérica.

Autoría de las Fotos: SADER Jalisco

Más detalles del séptimo Congreso del Aguacate se pueden consultar en www.apeajal.com/congreso

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Investment Days 2023Photo credit must be given: ©FAO/Giuseppe Carotenuto.

APEAJAL colabora en “Investment Days” de la FAO

La producción de alimentos tiene muchos retos importantes; que van desde el tipo de alimentos que eligen los consumidores, la inclusión de tecnología, el deterioro ambiental, así como el impacto del cambio climático en la agricultura se ha convertido en un factor determinante para la producción. Como industria del aguacate de Jalisco, somos conscientes que las acciones realizadas durante la producción y comercialización de la fruta, tienen un impacto sobre el medio ambiente, por este motivo y antes las manifestaciones del cambio climático que afectan drásticamente la producción, hemos decidido encarar los retos que conlleva la producción sustentable y minimizar el impacto ambiental de nuestra industria.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y a Agricultura (FAO),  invitó a APEAJAL a participar en el evento “Investment Days”, en el cual se abordó a profundidad cómo mejores políticas e inversiones pueden transformar los sistemas alimentarios globales, desde innovaciones para crear sistemas productivos más sustentables y  resilientes al cambio climático, hasta financieras para impulsar estás transformaciones.

Investement Days es una iniciativa del Centro de Inversiones de la FAO (https://www.fao.org/support-to-investment/background/es/) , el cual apoyan la planeación estratégica y políticas de inversión para el desarrollo económico de una forma inclusiva, buscando además la promoción de la salud, dietas nutritivas y mejor resiliencia al clima.

Foto cortesía de ©FAO/Giuseppe Carotenuto.

En su XII edición, Investment Days reunió a actores clave; representantes de instituciones públicas y privadas, organizaciones en pro de los derechos de los consumidores, académicos, así como instituciones financieras, en un espacio para el intercambio de ideas que permitan generar políticas y tecnología.

Durante su participación, el director de la APEAJAL, Armando García Angulo, expuso las acciones que están llevando a cabo los productores y exportadores de aguacate de Jalisco para incorporar la sustentabilidad en sus operaciones, así como algunos factores comerciales internacionales que limitan el progreso de la sustentabilidad en el sector, y finalmente, algunas sugerencias para superar estos retos.

Armando García Angulo, representando a la industria del aguacate de Jalisco Foto: ©FAO/Giuseppe Carotenuto.

Como industria, reconocemos que hay muchos retos para lograr una producción sustentable, pero también muchas oportunidades, que gratamente estamos abordando para colaborar con la producción sustentable y la seguridad alimentaria.

Foto de portada cortesía de : ©FAO/Giuseppe Carotenuto.

Aprende todo sobre prácticas sustentables en el 7° Congreso del Aguacate de Jalisco 2023, aprovecha esta oportunidad de capacitación:

http://www.apeajal.com/congreso

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Equipo ITCG, ASICA,APEAJAL, AMOCALI

Avances en el Sistema de Trazabilidad de Envases Vacíos de Agroquímicos desarrollado por estudiantes del ITCG .

Las actividades propias de la agricultura generan una gran cantidad de envases vacíos de agroquímicos, estos no pueden ser reutilizados y representan un riesgo de contaminación, por lo que es importante darles un manejo adecuado .

El Programa Nacional de Recolección de Envases Vacíos de Agroquímicos y Afines de la Asociación Civil AMOCALI A.C ( https://campolimpio.org.mx/) tiene como objetivo hacer una correcta disposición de los envases vacíos de agroquímicos, es un programa que opera de forma continua y donde participan diversos actores de la industria agrícola.

Alumnos del ITCG son responsables del desarrollo de este Sistema de trazabilidad

Es por esto que como apoyo a las labores realizadas para prevenir la contaminación del medio ambiente, proteger la salud humana y animal y combatir la piratería de agroquímicos que, APEAJAL en conjunto con estudiantes del Instituto Tecnológico de Ciudad Guzmán, ITCG, con apoyo de la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, ASICA y AMOCALI, han estado desarrollando un Sistema de Trazabilidad de Envases Vacíos de Agroquímicos.

Los estudiantes están desarrollando la primera plataforma de trazabilidad en su tipo para gestionar adecuadamente los desechables de agroquímicos, esta solución pionera permitirá rastrear los envases vacíos de agroquímicos y productos relacionados, garantizando un seguimiento completo en cada etapa, además de brindar un monitoreo detallado, esta plataforma también hace una contribución significativa al medio ambiente y a la salud pública.

Esta colaboración, no sólo permite a los estudiantes integrarse más en el medio agroindustrial, sino que tendrá un impacto real significativo sobre el uso y disposición de los envases de agroquímicos. al promover la gestión responsable de los desechables de agroquímicos, se fomenta la protección del entorno y se salvaguarda la salud de la población.

El sistema de trazabilidad es una gran oportunidad para la cooperación entre instituciones

En la reunión estuvieron presentes; el Director del ITCG, Sergio Octavio Rosales Aguayo; Víctor Manuel Celaya del Toro, Director General AMOCALI; Eduardo Ramírez Orona, Director de ASICA; Armando García Angulo, Director de APEAJAL; Eduardo Juárez Gómez, Coordinador de sistemas y trazabilidad de APEAJAL, María Guadalupe Sánchez Cervantes, Subdirectora Académica del ITCG, Raquel Ochoa Ornelas, Coordinadora del Modelo de Educación Dual, así como el equipo desarrollador conformado por docentes y estudiantes del ITCG.

Te invitamos a conocer más sobre los esfuerzos de APEAJAL por la trazabilidad en la industria:

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Reconocimiento al aguacatero sustentable

Invitación de participación en el Galardón “Aguacatero Sustentable Jalisco 2023”

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Gracias al importante esfuerzo que día a día los productores realizan, la industria del aguacate en Jalisco ha prosperado de manera importante en los últimos años, consolidando al Estado como el segundo productor a nivel nacional. Cumpliendo con los estándares nacionales e internacionales que satisfacen la demanda de consumidores de México, Estados Unidos y de muchas partes mundo.   Aunado a esto, ha impulsado el desarrollo económico y social de varios municipios del Estado, generando mayores oportunidades de crecimiento y bienestar para la población.

Se ha observado que el mercado nacional, pero, sobre todo, el mercado internacional es consciente de las problemáticas ambientales, y comienza a demandar productos bajo estándares de sustentabilidad y cuidado del medio ambiente. Sabemos que existen productores que entienden este escenario y han comenzado a implementar prácticas de cultivo sustentables, hacen uso eficiente del agua, cooperan con organizaciones dedicadas al cuidado del medio ambiente, realizan obras de reforestación y conservación de suelos, instalan sistemas agroforestales, respetan la flora y fauna, tienen un adecuado manejo de los desechos, cuentan con certificaciones de sustentabilidad, entre muchas otras actividades.

Es por esto que, mediante este Galardón, queremos reconocer la labor de los productores de aguacate que están comprometidos con las causas ambientales. Queremos también con este reconocimiento, hacerle ver a los consumidores, a la sociedad, a los medios de comunicación y a las instituciones gubernamentales, que somos una industria comprometida con el desarrollo y el bienestar de nuestra comunidad, y que estamos y seguiremos trabajando unidos en el cuidado del medio ambiente y la sustentabilidad.

Invitamos a todos los productores de aguacate de Jalisco, independientemente del tamaño de su huerta, a participar en esta iniciativa, la cual estamos seguros será de gran relevancia para todas las partes que integran la industria del aguacate de Jalisco.

Atentamente,

Comité Organizador

7° Congreso del Aguacate Jalisco 2023

Puedes descargar los documentos para participar aquí:

Llena el formato electrónico en: https://forms.gle/zophuFWKzHgLMLsT6,

Convocatoria-Aguacatero-Sustentable-2023-1Descarga
Formato-de-particiacion-Aguacatero-Sustentable-2023-editDescarga
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Innova TecNM

Participa APEAJAL como parte del jurado de InnovaTecNM

El pasado 18 de mayo, el Instituto Tecnológico de Ciudad Guzmán, realizó un evento correspondiente a la etapa local del La Cumbre Nacional de Desarrollo Tecnológico, Investigación e Innovación InnovaTecNM.

El objetivo de esta es desarrollar proyectos de base tecnológica y creativos con características de escalabilidad que incentiven las capacidades de investigación y desarrollo tecnológico en la solución de problemas de los diferentes sectores público, social y privado entre otros.

Es por este motivo que APEAJAL fue invitado a participar como parte del jurado de esta etapa, al evento se dieron cita miembros de la industria e instituciones públicas y privadas.

Estudiantes del ITCG  diversos proyectos orientados a la industria agrícola Foto: APEAJAL

Como industria es interesante tener acceso a este tipo de eventos, pues de ahí pueden salir innovaciones prácticas de interés para la industria, además incentivar el desarrollo de talento local.

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Felicitamos a los ganadores de esta etapa, deseándoles suerte en la siguiente ronda del InnovaTecNM, aquí puedes conocer más de esta institución:

https://cdguzman.tecnm.mx/pag/

APEAJAL los invita a todos a seguir capacitándose, inscríbete al 7° Congreso del  Aguacate Jalisco 2023 para encontrar la tecnología más nueva en el cultivo de aguacate.

https://www.mangopase.com/event/congresodelaguacate

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Visita Estudiantes de Zitácuaro

Estudiantes conocen la producción de aguacate de Jalisco

APEAJAL con apoyo de un empaque asociado, recibió la visita de estudiantes de la carrera de Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable del Instituto Tecnológico de Zitácuaro.

La visita comenzó en el empaque, los alumnos recibieron una introducción sobre medidas de seguridad en el empaque, así como las labores realizadas en el mismo, seguido a esto conocieron las instalaciones del empaque. Los estudiantes se mostraron curiosos sobre el proceso de clasificación del fruto y el tiempo de tránsito a los diferentes destinos, dudas que fueron abordadas oportunamente por personal del empaque y APEAJAL.

Al concluir se trasladaron al huerto donde se les mostró el manejo de un huerto de aguacate y las diferentes tecnologías.

Los alumnos realizaron recorrido por el huerto (Foto: APEAJAL)

En APEAJAL consideramos que es importante contribuir a la educación de las siguientes generaciones, estas visitas permiten mostrar a los estudiantes diferentes técnicas de cultivo, despertar su interés en la industria del aguacate de Jalisco así como generar vínculos valiosos entre instituciones.

¿Quieres actualizarte en temas de la industria del aguacate?

Participa en nuestro 7° Congreso del Aguacate de Jalisco, aprovecha nuestros descuentos:

www.apeajal.com/congreso

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Visita oficiales de Malasia a Jalisco

Recibe APEAJAL visita de oficiales de Malasia

En Jalisco la industria ha comprendido la importancia de tener opciones para la comercialización de la fruta, al día de hoy se exporta a 29 destinos internacionales, dentro de los destinos de exportación disponibles se encuentra Malasia.

Malasia es un mercado de interés, se trata de un país complejo con diferentes etnias y tendencias de consumo pero con un deseo en común por la alimentación sana y la preservación de la salud, es así que un fruto balanceado como el aguacate jalisciense representa una excelente opción.

De esta forma, con el objetivo de reforzar los lazos con Malasia, APEAJAL con apoyo de la Junta Local de Sanidad Vegetal, recibieron a los oficiales de Malasia, quienes acudieron en compañía de su traductora y una delegación de SENASICA. La visita comenzó en uno de los empaques de Jalisco, donde se mostró el proceso de empacado de la fruta así como las medidas para prevenir riesgos de contaminación.

Los oficiales conocieron el sistema de clasificación de aguacate en empaque (Foto:APEAJAL)

Al terminar la visita en el empaque, los oficiales se dirigieron a una de las huertas a las afueras de Cd. Guzmán, en la huerta se les mostró la forma de producción, así como las tecnologías utilizadas para riego y manejo sustentable de agroquímicos. Al finalizar la visita los oficiales se despidieron con comentarios favorables sobre la industria del aguacate de Jalisco.

Las acciones para salvaguardar la sanidad del aguacate fueron explicadas por el Gerente de la JLSV

(Foto: APEAJAL)

Desde APEAJAL nos complace mostrar el excelente trabajo de nuestros productores y empaques asociados, estamos convencidos que el gran esfuerzo de nuestra industria tendrá grandes resultados y que el aguacate de Jalisco estará en la mesa de muchos consumidores del mundo.

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Presentan Estudio del Impacto medioambiental del aguacate en México

La embajada del Reino de los Países Bajos en México, realizó la presentación del Estudio del Impacto medio ambiental del aguacate en México, como invitados especiales se presentaron; Rainforest Alliance, la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial y APEAJAL.

Jalisco es el principal proveedor de aguacate mexicano a los Países Bajos, ahora con el Pacto Verde Europeo,  que reconoce el inherente riesgo del cambio climático y la pérdida del medio ambiente, los países miembros de la Unión Europea se han comprometido a reducir sus emisiones.

Además de que busca que los sistemas alimentarios tengan un crecimiento sostenible y que cumplan con la política agrícola común  garantizando un suministro estable de  alimentos, preservando los ingresos de los agricultores, protegiendo el medio ambiente y manteniendo el dinamismo de las zonas rurales, de tal forma que se busca impulsar una transición global hacia la sostenibilidad competitiva. Puedes ver en la siguiente liga la información sobre el Pacto Verde:

https://commission.europa.eu/strategy-and-policy/priorities-2019-2024/european-green-deal_es

Con estos objetivos en mente  el Reino de los Países Bajos comisionó la investigación del Impacto Ambiental del  aguacate en México, pues se busca que en el futuro el aguacate sea un producto de cero deforestación.

En el estudio se revisaron cuestiones de impacto ambiental y sustentabilidad, relativas a la producción del aguacate en Jalisco, con énfasis en la producción enfocada a Europa, además de remarcar las acciones actuales y necesarias para minimizar el impacto ambiental y maximizar la sustentabilidad.

Algunos productores promueven la creación de corredores biológicos en sus huertos (Foto: APEAJAL)

El estudio comprendió trabajo de campo, entrevistas, participación con grupos y reuniones con la industria del aguacate de Jalisco.

Destacó la mención de que la deforestación en el estado de Jalisco no se atribute necesariamente al aguacate y que la ganadería intensiva, el desarrollo turístico y urbano entre otras actividades son los mayores contribuyentes a esta situación. Y aunque ha habido deforestación para establecer huertas, más de 87% de huertos se encuentran establecidos por reconversión de cultivo.

En el estudio se evaluó el consumo de agua, la huella de carbono, el impacto sobre la biodiversidad, el desperdicio de alimentos, así como el papel que juega el cambio climático en la producción.

Se mencionó que el aguacate destinado a Europa reduce el impacto ambiental de la producción y los productores de Jalisco no caen en prácticas que dañen el medio ambiente, esta información está documentada, para concluir su intervención Alfredo Cuarón, uno de los autores de este estudio hizo hincapié en la importancia de reunir y capacitar a pequeños productores y que la exigencia de los grandes mercados puede ser un factor determinante para que Jalisco se vuelva un ejemplo de producción sustentable de aguacate y que hay que seguir apoyando y financiando los proyectos ambientalmente sustentable.

Durante la reunión Santiago Machado de Rainforest Alliance comentó que Jalisco tiene el mayor número de hectáreas bajo la certificación y remarcó la importancia de reconocer los esfuerzos de los productores por hacer la transición hacia una producción más sostenible, además de la gran importancia de diferenciar y promover el aguacate de Jalisco como un producto sustentable.

Por su parte la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial del Estado de Jalisco y APEAJAL convinieron en seguir trabajando para impulsar la producción sustentable y de cero deforestación del aguacate.

Finalmente el estudio muestra 16 recomendaciones en las que trabajará la industria para asegurarse que el aguacate de Jalisco se produzca con el menor impacto medioambiental y social.

Te recomendamos leer este interesante estudio, puedes consultarlo en este enlace:

https://www.agroberichtenbuitenland.nl/landeninformatie/mexico/documenten/rapporten/2023/04/12/the-environmental-impact-of-the-avocado-production-and-trade-with-europe-focus-jalisco

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