Entries by jahziel

Sándwich de aguacate con atún

INGREDIENTES 2 aguacates 250 g de atún en lata 2 pepinos 1 cebolla 1 ramillete de perejil y 1 ramillete de cilantro 1/4 taza de aceite de oliva 1 jitomate picado en cubitos INSTRUCCIONES Parte el aguacate a la mitad, con ayuda de una cuchara retíralo de la cáscara y del hueso. Corta la pulpa […]

Pudín de aguacate refrescante

INGREDIENTES 2 aguacates 4 rebanadas de piña 1 lata de leche de coco 1 lata de leche condensada 2 rodajas de piña fresca INSTRUCCIONES Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta tener una consistencia uniforme y espesa. Vierte en copas o recipientes de cristal aptos y mételos al refrigerador al menos una hora. Decora […]

Guacamole con queso de cabra

INGREDIENTES 2 aguacates 1 cucharadita de cilantro picado finamente Jugo de 2 limones Sal y pimienta Queso de cabra desmoronado INSTRUCCIONES Mezcla el aguacate con cilantro y jugo de limón, sazona a tu gusto. Sirve con queso de cabra y acompaña con pan o galletas saladas.