El Congreso del Aguacate de Jalisco surgió como respuesta a la necesidad de contar con un espacio para el intercambio de información entre los diferentes miembros de la industria aguacatera, de tal forma que hubiese temas de actualidad y oportunidades de vinculación. El enorme éxito de las ediciones anteriores se debe al balance entre las conferencias que siempre se han representado una respuesta a los objetivos actuales de la industria y el expo comercial que invita a los asistentes a forjar vínculos comerciales.

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