AGUACATE JALISCIENSE

¿Sabías que Jalisco es el 2do productor más importante de aguacate en México?

38000

hectáreas de producción aguacatera

400000

toneladas de aguacate al año

526,362

toneladas de aguacate exportadas en los últimos 5 años

37000

Empleos directos

45000

empleos indirectos

DATOS CURIOSOS

El aguacate no es una verdura ¡ES UNA FRUTA perteneciente al Género Persea!

México produce el 30% del aguacate a nivel mundial. Con una producción aproximada de 2.5 millones de toneladas

El aguacate es considerado un súper alimento gracias a sus propiedades antioxidantes, siendo rico en ácidos grasos no saturados, potasio y vitamina E, ayuda a reducir el colesterol y fortalece el sistema inmunológico.

Durante el Superbowl se comen en promedio 24.3 millones de kg de guacamole, lo que podría cubrir una cancha de fútbol americano con un grosor de 7 metros.

Recetas

brownies de aguacate
pasta pesto aguacate
sopa azteca