guacamole mexicano – APEAJAL https://apeajal.com Otro sitio realizado con WordPress Tue, 13 Feb 2024 14:41:32 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Guacamole mexicano para compartir https://apeajal.com/guacamole-mexicano-para-compartir/ Tue, 13 Feb 2024 14:37:59 +0000 https://apeajal.com/?p=1610 A las familias mexicanas les gusta compartir una comida con guacamole, en las fiestas y fines de semana, el guacamole nunca falta,aquí te explicamos como hacer un delicioso molcajete de guacamole.

INGREDIENTES

  • 4 aguacates Hass maduros
  • 1 limón
  • Sal de grano (al gusto)
  • 1 Jitomate (opcional)
  • Cebolla (al gusto)
  • 1 Chile serrano
  • ¼ de taza  de Cilantro
  • Pimienta negra molida (al gusto)

INSTRUCCIONES

Pica la cebolla y el jitomate en cuadritos pequeños y reserva, rebana finamente el chile verde y el cilantro.

Parte el aguacate y coloca la pulpa en el molcajete o en un tazón, aplasta la pulpa hasta hacer un puré. Añade jugo de limón y revuelve.

Agrega la cebolla, el jitomate, cilantro y el chile picado y mezcla con el puré de aguacate con limón.

Añade sal y pimienta al gusto.

¡Disfruta con totopos o tortillas fritas en casa!

foto:Imagen de Racool_studio en Freepik

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